大人気のソシソンセックサヴォワに「ボーフォールチーズ」が仲間入りしました。
『チーズのプリンス』とも言われる、複雑な風味を持つ大変美味しいチーズを練りこんだ贅沢な逸品です。
テイクアウト用商品の在庫がない場合でも調整が可能な場合がございます。
ご希望の商品の在庫がない場合はご相談ください。
昭和25年に創業、数多くの星付き有名フレンチやイタリアン、和食の名店、ステーキハウス、有名ホテルなどにお肉を納めている老舗の食肉問屋です。
プロフェッショナルなユーザー様から長年ご愛顧いただいている食材をそのままに、ご自宅へお届けいたします。
こちらのショップでは、スーパーでは手に入りにくいラム肉各種、鴨肉、ソシソンセックやパテなどの加工品、黒毛和牛やアンガス牛などを取り扱っております。
プレゼント包装いたします。
ラッピング、熨斗がけなどのご要望がございましたら、ご注文の際にお知らせください。
お近くへお越しのお客様は、店頭でのお渡しも可能です。
「店頭受取」「テイクアウト」と表示のある商品からご注文ください。
テイクアウトをご希望の商品が在庫切れの場合、在庫を調整できる場合もございます。その際はお手数ですがどうぞお問い合わせください。
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老舗肉屋の間違いのないサーロイン焼肉 4等級 黒毛和牛 300g 2〜3名様用
¥4,380
4等級黒毛和牛のサーロインを贅沢に焼肉用にカットしました。 焼肉屋さんでは「特選」「特上」として出されているようなサーロインです。 とってもやわらかく、上質な脂がとろけるような美味しさ! 数多くのレストランでもお使いいただいている逸品です。自信を持ってお届けいたします。 老舗肉屋のベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって仕入れています。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 ■ 原材料 牛肉(サーロイン) ■ 原産国 日本(産地などを表記した用紙をお付けいたします) ■ 内容量 300g ■ 冷蔵でお届けします。(冷凍商品と同梱ご希望の場合、冷凍でのお届けになります。) ■ 消費期限 製造日より2〜3日(冷凍の場合、1カ月程度) ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ なるべくお早めにお召し上がりください。 【当店の冷凍商品を同時にお買い上げのお客様へ】 当商品は冷蔵品ですが、当店内の冷凍商品をご購入の場合、冷凍便にての発送となります。 到着時に冷凍の状態でのお届けとなりますことをご了承ください。 冷蔵状態でのお届けをご希望の場合は、お手数ではございますが、冷凍品と別にご注文くださいますようお願い申しあげます。 また、北海道・九州・沖縄県のお客様はお届けまでに数日かかることがあるため、 品質保持の関係上、冷凍便での発送となります。ご了承ください。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。
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オーストラリア産 アンガス牛リブロース 1枚250g ステーキに!お肉に合うスパイス付き バーベキューにも
¥2,250
オーストラリア産アンガス牛のリブロースを1枚250gにカットしました。 ステーキに最高!やわらかく、程よい脂の加減がとてもおいしい赤身肉です。 ロンググレインフェッドという、オーストラリアでも最高クラスの肥育方法で育てたアンガス牛です。 大麦を中心として、トウモロコシや小麦などを混ぜた穀物主体の餌を200日以上もの長期にわたり給餌し肥育することで、やわらかく、深い味わいの牛肉になります。 「リブロース」とは背側の肩ロースとサーロインの間の部分の肉で、きめ細やかな肉質で味わい深く、霜降りになりやすいといわれています。 サーロインよりもよく動かす部位なので、赤身と脂質のバランスが絶妙です。 とてもやわらかく、しっかりした肉の旨みも感じられます。 和牛のサーロインステーキはちょっと重たい。という方は、ぜひこちらをお試しください! ※枚数でご注文ください。 冷蔵品ですが、同時に冷凍品をご注文場合は冷凍でのお届けとなります。 ■ 原材料 牛肉(オーストラリア産) ■ 内容量 約250g/枚 ■ 冷蔵でお届けします。(冷凍商品を同時にご注文の場合、冷凍でのお届けになります。) ■ 消費期限 製造日より2~3日(冷凍の場合、1カ月程度) ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ なるべくお早めにお召し上がりください。 ■ お肉に合うスパイスをお付けいたします。
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オーストラリア産 アンガス牛リブロース 1枚200g ステーキに!お肉に合うスパイス付き
¥1,800
オーストラリア産アンガス牛のリブロースを1枚200gにカットしました。 ステーキに最高!やわらかく、程よい脂の加減がとてもおいしい赤身肉です。 ロンググレインフェッドという、オーストラリアでも最高クラスの肥育方法で育てたアンガス牛です。 大麦を中心として、トウモロコシや小麦などを混ぜた穀物主体の餌を200日以上もの長期にわたり給餌し肥育することで、やわらかく、深い味わいの牛肉になります。 「リブロース」とは背側の肩ロースとサーロインの間の部分の肉で、きめ細やかな肉質で味わい深く、霜降りになりやすいといわれています。 サーロインよりもよく動かす部位なので、赤身と脂質のバランスが絶妙です。 とてもやわらかく、しっかりした肉の旨みも感じられます。 和牛のサーロインステーキはちょっと重たい。という方は、ぜひこちらをお試しください! ※枚数でご注文ください。 冷蔵品ですが、同時に冷凍品をご注文の場合は冷凍でのお届けとなります。 ■ 原材料 牛肉(オーストラリア産) ■ 内容量 約200g/枚 ■ 冷蔵でお届けします。(冷凍商品を同時にご注文の場合、冷凍でのお届けになります。) ■ 消費期限 製造日より2~3日(冷凍の場合、1カ月程度) ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ なるべくお早めにお召し上がりください。 ■ お肉に合うスパイスをお付けいたします。
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老舗肉屋の間違いのないサーロインステーキ 4等級 黒毛和牛 300g
¥4,800
ネットショップに溢れる数多くの和牛。 一体どのブランド牛を、どんな和牛を選べば良いのか?チョイスが難しいと思います。 肉のひさまつでは、ベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって、お値打ち価格でお届けいたします。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 あの料亭、あのグランメゾンが使っている黒毛和牛はこれです! ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 大判の霜降り和牛ステーキとして、300gは厚すぎず薄すぎず、 調理もしやすく食べやすい、ちょうどよい厚さとなっております。 枚数でご注文ください。 ■ 原材料 牛肉(国産) ■ 内容量 300g/枚 ■ 冷蔵でお届けします。(冷凍商品と同梱ご希望の場合、冷凍でのお届けになります。) ■ 賞味期限 製造日より2〜3日(冷凍の場合、1カ月程度) ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ なるべくお早めにお召し上がりください。 ■ お肉に合うスパイスをお付けいたします。 【当店の冷凍商品を同時にお買い上げのお客様へ】 当商品は冷蔵品ですが、当店内の冷凍商品をご購入の場合、冷凍便にての発送となります。 到着時に冷凍の状態でのお届けとなりますことをご了承ください。 冷蔵状態でのお届けをご希望の場合は、お手数ではございますが、冷凍品と別にご注文くださいますようお願い申しあげます。 また、北海道・九州・沖縄県のお客様はお届けまでに数日かかることがあるため、 品質保持の関係上、冷凍便での発送となります。ご了承ください。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。
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老舗肉屋の間違いのない牛すき焼き 4等級 黒毛和牛 300g 2~3人前
¥4,800
ネットショップに溢れる数多くの和牛。 一体どのブランド牛を、どんな和牛を選べば良いのか?チョイスが難しいと思います。 肉のひさまつでは、ベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって、お値打ち価格でお届けいたします。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 あの料亭、あのグランメゾンが使っている黒毛和牛はこれです! ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 ■ 原材料 牛肉(国産) ■ 内容量 300g ■ 冷蔵でお届けします。(冷凍商品と同梱ご希望の場合、冷凍でのお届けになります。) ■ 賞味期限 製造日より2〜3日(冷凍の場合、1カ月程度) ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ なるべくお早めにお召し上がりください。 【当店の冷凍商品を同時にお買い上げのお客様へ】 当商品は冷蔵品ですが、当店内の冷凍商品をご購入の場合、冷凍便にての発送となります。 到着時に冷凍の状態でのお届けとなりますことをご了承ください。 冷蔵状態でのお届けをご希望の場合は、お手数ではございますが、冷凍品と別にご注文くださいますようお願い申しあげます。 また、北海道・九州・沖縄県のお客様はお届けまでに数日かかることがあるため、 品質保持の関係上、冷凍便での発送となります。ご了承ください。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。
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老舗肉屋の間違いのない牛すき焼き 4等級 黒毛和牛 500g
¥7,900
ネットショップに溢れる数多くの和牛。 一体どのブランド牛を、どんな和牛を選べば良いのか?チョイスが難しいと思います。 肉のひさまつでは、ベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって、お値打ち価格でお届けいたします。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 あの料亭、あのグランメゾンが使っている黒毛和牛はこれです! ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 ■ 原材料 牛肉(国産) ■ 内容量 500g ■ 冷蔵でお届けします。(冷凍商品と同梱ご希望の場合、冷凍でのお届けになります。) ■ 賞味期限 製造日より2〜3日(冷凍の場合、1カ月程度) ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ なるべくお早めにお召し上がりください。 【当店の冷凍商品を同時にお買い上げのお客様へ】 当商品は冷蔵品ですが、当店内の冷凍商品をご購入の場合、冷凍便にての発送となります。 到着時に冷凍の状態でのお届けとなりますことをご了承ください。 冷蔵状態でのお届けをご希望の場合は、お手数ではございますが、冷凍品と別にご注文くださいますようお願い申しあげます。 また、北海道・九州・沖縄県のお客様はお届けまでに数日かかることがあるため、 品質保持の関係上、冷凍便での発送となります。ご了承ください。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。
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老舗肉屋の間違いのない牛しゃぶ 4等級 黒毛和牛 500g
¥7,900
ネットショップに溢れる数多くの和牛。 一体どのブランド牛を、どんな和牛を選べば良いのか? チョイスが難しいと思います。 肉のひさまつでは、ベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって、 お値打ち価格でお届けいたします。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 あの料亭、あのグランメゾンが使っている黒毛和牛はこれです! ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 ■ 原材料 牛肉(国産) ■ 内容量 500g ■ 冷蔵でお届けします。(冷凍商品と同梱ご希望の場合、冷凍でのお届けになります。) ■ 賞味期限 製造日より2〜3日(冷凍の場合、1ヶ月程度) ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ なるべくお早めにお召し上がりください。 【当店の冷凍商品を同時にお買い上げのお客様へ】 当商品は冷蔵品ですが、当店内の冷凍商品をご購入の場合、冷凍便にての発送となります。 到着時に冷凍の状態でのお届けとなりますことをご了承ください。 冷蔵状態でのお届けをご希望の場合は、お手数ではございますが、冷凍品と別にご注文くださいますようお願い申しあげます。 また、北海道・九州・沖縄県のお客様はお届けまでに数日かかることがあるため、 品質保持の関係上、冷凍便での発送となります。ご了承ください。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。
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老舗肉屋の普段使いの牛コマ 500g
¥1,370
味・価格ともにバランスの取れた牛コマをご用意しました。 有名フレンチ・イタリアンレストランのまかない用としてもご利用いただいている牛コマです。 カレー、肉じゃが、肉野菜炒め、牛丼など、いろいろなお料理に使っていただけます。 ■ 原材料 牛肉(メキシコ産) ■ 内容量 500g ■ 冷蔵でお届けします。(冷凍商品と同時にご購入の場合、冷凍でのお届けとなります。) ■ 賞味期限 製造日より2~3日(冷凍の場合1ヶ月程度) ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。
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老舗肉屋による普段使いの豚コマ 500g
¥1,040
味・価格ともにバランスの取れた豚コマをご用意しました。 たっぷり500g。 有名フレンチ・イタリアンのまかない用としてご利用いただいている豚コマです。 カレーに、肉じゃがに、炒め物にと、様々なお料理にご活用ください。 ■ 原材料 豚肉(アメリカ・カナダ・メキシコ産) ■ 内容量 500g ■ 冷蔵でお届けします。(冷凍商品と同時にご購入の場合、冷凍でのお届けとなります。) ■ 賞味期限 製造日より2~3日(冷凍の場合、1ヶ月程度) ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ なるべくお早めにお召し上がりください。