「マグレドカナール」とは、フォアグラを採取するために肥育した鴨の胸肉のことです。 そのため、脂肪の割合が多くバランスの良い肉身です。 ローストの他、鴨鍋、鴨南蛮、鴨ロースなどいろいろなお料理にお使いください。 ■　原材料　　鴨肉（ハンガリー産） ■　内容量　　300〜350ｇ ■　冷凍でお届けします。 ■　賞味期限　お届け日より2ヶ月 ■　賞味期限は冷凍・未開封のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ※入荷状況により、パッケージやメーカーが変更になる場合がございます。ご了承ください。

人気のT&LボーンステーキをBBQでもお楽しみください！ 「Tボーンステーキ」「Lボーンステーキ」「ラムチョップ」「シママースガーリックフランク」にスパイスもお付けいたします。 BBQはもちろん、ご家庭でのボリューム満点なお食事にもご活用ください。 各商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 【T＆Lボーンステーキ】 　　原材料　　牛肉（アメリカ産） 　　内容量　　約500g/枚 　　賞味期限　お届け日より3カ月（解凍後は3日） 【ラムチョップ】 　　原材料　　羊肉（NZ産） 　　内容量　　5本入り　(約260g) 　　賞味期限　お届け日より2カ月 【シママースガーリックフランク】 　　原産国　　日本 　　内容量　　450g（90g×5） 　　原材料　　豚肉、香辛料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、K)　（一部に豚肉を含む） 　　賞味期限　商品ラベルに記載（お届け日より1カ月以上） 　　製造者　　浅草ハム株式会社　関東工場 ・　冷凍でお届けします。 ・　必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ・　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

とても珍しいラムの生ハムです。 ラム好きな方、ぜひお試しください！ オーストラリアの自然豊かな大地で育ったラムのモモ肉を熟成させ、国内で生ハムに仕立てました。 ラムの良い香りを残した生ハムは、ワインに非常に合います！ 使いやすい100gパックです。 ■　原産国　日本 ■　原材料　ラムモモ肉（オーストラリア産）、食塩、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na） ■　内容量　　100g ■　冷凍でお届けします。 ■　賞味期限　パッケージに記載 ■　賞味期限は冷凍・未開封のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

イタリア産の仔牛のむきタンです。 ミルクフェッド特有のほんのりと甘みのある、まろやかな味わいが楽しめます。 皮むき済なので、調理も簡単！ 小さめなので縦切りに、また柔らかいので厚めに、と、お好みに合わせてカットしてお召し上がりください。 〈おすすめのカット法と調理法〉 ・タン先…やや硬めのため、薄めのそぎ切りや煮込みがおすすめです。 ・タン下…切り落としてミンチや煮込みに。 ・タン中…薄めにスライスして焼肉に。 ・タン元…厚めにスライスして焼肉に。 ■　原材料　　牛肉（イタリア産） ■　内容量　　550ｇ〜700/本 ■　冷凍でお届けします。 ■　賞味期限　パッケージに記載（発送から半年以上のものをお届けいたします） ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイスをお付けいたします。

人気のラム挽肉に少量パックが登場！ オーストラリア産の良質なグラスフェッドラムの肩肉をミンチにしました。 お好みや料理に合わせて、なめらかな普通挽き(挽き目:約4.5mm)と、 肉のゴロゴロとした食感が楽しめる粗挽き(挽き目:約9mm)の2種類からお選びください。 ◎普通挽き…　なめらかな食感の挽肉。キョフテ・ケバブ・餃子などにはこちらがおすすめです。 ◎粗挽き　…　しっかりした食べ応えのある挽肉。カレーやミートソースに使用すると粗挽きならではのお肉の味と食感を楽しめます。 ■　原材料　　羊肉（オーストラリア産） ■　内容量　　250g ■　真空パック・冷凍でお届けします ■　賞味期限　製造日より2ヶ月 ■　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。（解凍後は2〜3日でお召し上がりください） ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイス付き。

ロースとヒレが一度に楽しめるTボーンステーキが2つ付いている珍しいカットのラムです。 厚さ約2cm。 ナイフとフォークで食べづらいのが難点ではありますが、骨の周りの肉は味わい深くうまみが多いので、ぜひワイルドにかぶりついてください！ とてもやわらかく、風味も豊か。ラムが好きな方はぜひお試しください。 ラムチョップと食べ比べてみるのもおすすめです。 バーベキューにも。 ■　原材料　　羊肉 ■　原産地　　オーストラリア産 ■　内容量　　200g前後 ■　冷凍でお届けします ■　賞味期限　パッケージに記載（お届け日より期限まで２カ月以上の商品をお送りします） ■　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。（解凍後は2〜3日でお召し上がりください） ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイス付き

天日塩を沖縄の海水で溶かし平釜でじっくりと煮詰めたまろやかな塩「シママース」。 この美味しい塩を使用して作られたフランクです。 ニンニクがしっかりと効いたパンチのある美味しさ！ 1本90gとボリュームもあります。 ジューシーで旨味たっぷり。 ビールとの相性も抜群です。 バーベキューやホットドッグにもどうぞ。 原産国　　日本 内容量　　450g（90g×5） 原材料　　豚肉、香辛料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、K)　（一部に豚肉を含む） 賞味期限　商品ラベルに記載 保存方法　冷凍（−18℃以下） 製造者　　浅草ハム株式会社　関東工場

塩気は控えめですが、しっかり旨味のあるしっとりした生ハムのお得な切り落としです。 たっぷり200g入り。 そのままおつまみとして、また、サラダやパスタなど幅広くお使いいただけます。 ■　原材料　豚もも肉（カナダ又はメキシコ）、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤(V.C)、発色剤（亜硝酸Na） （一部に豚肉を含む） ■　原産国　日本 ■　内容量　200g ■　賞味期限　パッケージに記載 ■　保存方法　－18℃以下で保存 ■　解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

色々な味わいが楽しめるバラエティセットが新登場！ ハモンセラーノ、コッパ、ミラノサラミ、ナポリサラミクラシコ、フェンネルサラミ、ナポリサラミピカンテ、それぞれが一枚ずつ入った贅沢なセットです。 食べきりサイズなので、おつまみにも最適！自宅で手軽に楽しめるのも魅力です。 楽しいおうち時間を彩るバラエティセットで、特別なひとときを過ごしませんか？ 【 名 称 】 〈1〉 非加熱食肉製品(スライス）、〈2〉・〈4〉・〈5〉・〈6〉 ソフトサラミソーセージ（スライス）、〈3〉 ラックスハム（スライス） 【 原産国 】 〈1〉・〈3〉 スペイン、〈2〉・〈4〉・〈5〉・〈6〉 オーストラリア 【 内容量 】　25g 【 原材料 】 〈1〉 ハモンセラーノ［豚もも肉、食塩、ぶどう糖／発色剤(硝酸K、 亜硝酸Na）］ 〈2〉 フェンネルサラミ［豚肉、食塩、香辛料、ぶどう糖、フェンネ ル、野菜タンパク加水分解物／酸化防止剤(ビタミンC）、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物］ 〈3〉コッパ［豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖／pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)］ 〈4〉ミラノサラミ［豚肉、食塩、香辛料、糖類（ぶどう糖、ショ糖)、／香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)］ 〈5〉ナポリサラミ［豚肉、食塩、香辛料、ぶどう糖、野菜タンパク加水分解物／発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC）、香辛料抽出物］ 〈6〉ナポリサラミピカンテ［豚肉、食塩、香辛料、糖類（ぶどう糖、ショ糖)、マルトデキストリン／保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)］ （一部に豚肉を含む） 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載　 【保存方法】 冷凍庫（−18℃以下）で保存してください。 ※解凍、開封後は、なるべく早くお召し上がりください。

ボリューム満点！ 高級ステーキハウスのあの味が、ご家庭でも楽しめます。 焼き方の説明書付きなので、初めて調理する方もご安心ください。 Ｔボーンとは、T型の骨を挟んで、柔らかいテンダーロイン(ヒレ)と、赤身と脂身のバランスが抜群のサーロイン2種類の肉が一度に味わえる部位です。 またＬボーンとは、サーロインに付いた骨がＬ字型に残るようカットしたものです。 しっかりとした肉質で、噛むほどにその旨みがあふれてきます。 ジューシーな赤身肉の美味しさをたっぷりとご堪能ください。 ■　原材料　　牛肉（アメリカ産） ■　内容量　　約５００ｇ/枚　×　２枚　（Ｔボーン１枚、Ｌボーン１枚） ■　冷凍でお届けします。 ■　賞味期限　お届け日より３カ月（解凍後は３日） ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイスと焼き方の説明書をお付けいたします。 ＜アメリカ産アンガス牛の特徴＞ アメリカンビーフでも最高品種といわれるブラックアンガス種。 ルーツはイギリス原産で、正式にはアバディーン・アンガスという品種です。 寒さから体を守るために脂肪を蓄えやすい体質で、且つ、もともと柔らかい肉質であるのに加え、肉質のキメが細かく、脂肪を蓄えやすい体質で脂肪交雑（さし）が入りやすい事から、肉専用種とも言われています。 日本の和牛と異なり脂っこくない赤身の美味しさと脂身のバランスが特徴で、肉のうまみをしっかり感じられる濃厚な味わいのある肉質です。 ※ランクはチョイスグレードとなります。

NZ産グラスフェッドのラムフレンチラック。 フレンチやイタリアンのレストランでも使用されている、上質で大変おいしいラム肉です。 当店で従来販売していたものと比べ、ジューシーな脂身部分がやや厚めに、また肉部分も骨のふちに広範囲についているため、ボリュームがあります。 カットするとラムチョップ８~９本分です。 塊のままオーブンで焼いても大変ジューシーで美味しく召し上がれます。 ※カットの際のご注意点 肉と骨の間に小骨がございます。 カット方法の動画は当店のYouTubeチャンネルからご覧いただけます。 ■　原材料　　羊肉（NZ産） ■　内容量　　640～740g（ラムチョップ８～９本相当） ■　冷凍でお届けします ■　賞味期限　製造日より2ヶ月 ■　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。（解凍後は2～3日でお召し上がりください） ■　必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　ハラル認証商品 ■　お肉に合うスパイス付き ※ラム肉を解凍し開封した時、ラム肉特有のにおいがしますが、商品の異常ではありませんのでご安心ください。 肉についたドリップ(血のような液体)をキッチンペーパーなどで拭いてから調理してください。

オーストラリア産のラムフレンチラックです。 臭みがなく、うまみがたっぷりのラム肉は、美味しいだけではありません。 ラムに含まれるL-カルニチンは疲労回復や脂肪燃焼に効果があるといわれています。 鉄分やたんぱく質も豊富な、栄養たっぷりのお肉です。 カットするとラムチョップ８~９本分。 カットしてフライパンやグリルで焼くほか、塊のままオーブンで焼いても大変ジューシーで美味しく召し上がれます。 肉と骨の間に小骨がございます。 カット方法の動画は当店のYouTubeチャンネルからご覧いただけます。 https://www.youtube.com/watch?v=WJMGgWDpC2k ■　原材料　羊肉 ■　原産国　オーストラリア産 ■　内容量　900g前後（ラムチョップ８〜９本相当） ■　冷凍でお届けします ■　賞味期限　製造日より2ヶ月 ■　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。（解凍後は2〜3日でお召し上がりください） ■　必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　ハラル認証商品 ■　お肉に合うスパイス付き ※ラム肉を解凍し開封した時、ラム肉特有のにおいがしますが、商品の異常ではありません。 肉についたドリップ(血のような液体)をキッチンペーパーなどで拭いてから調理してください。

「アンガス牛リブロースステーキ」「ラムチョップ」「シママースガーリックフランク」「豚コマ肉」のセットです。 バーベキューにおすすめの商品をセレクトし、お得なセットにしました。ジューシーな味わいと肉の旨みを存分にお楽しみいただけます。 お肉に合うスパイスをお付けします。 BBQはもちろん、ご家庭でのボリューム満点なお食事にもご活用ください。 ※豚コマ肉を含まない3点セットも別途ご用意しております。 【アンガス牛リブロースステーキ】 　　原材料　　牛肉（オーストラリア産） 　　内容量　　250ｇ/枚　×　2枚 　　賞味期限　お届け日より1カ月 【ラムチョップ】 　　原材料　　羊肉（NZ産） 　　内容量　　５本入り　(約260g) 　　賞味期限　お届け日より2カ月 【シママースガーリックフランク】 　　原産国　　日本 　　内容量　　450g（90g×5） 　　原材料　　豚肉、香辛料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、K)　 　　　　　　　（一部に豚肉を含む） 　　賞味期限　商品ラベルに記載（お届け日より1カ月以上） 　　製造者　　浅草ハム株式会社　関東工場 【豚コマ肉】 　　原材料　　豚肉（アメリカ・カナダ・メキシコ産） 　　内容量　　500g 　　賞味期限　お届け日より1ヶ月 ※商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 ・　冷凍でお届けします。 ・　必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ・　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

「アンガス牛リブロースステーキ」「ラムチョップ」「シママースガーリックフランク」のセットです。 バーベキューにおすすめの商品をセレクトし、お得なセットにしました。ジューシーな味わいと肉の旨みを存分にお楽しみいただけます。 お肉に合うスパイスをお付けします。 BBQはもちろん、ご家庭でのボリューム満点なお食事にもご活用ください。 ※焼きそばやカレーに便利な「豚コマ肉」付きのセットも別途ご用意しております。 【アンガス牛リブロースステーキ】 　　原材料　　牛肉（オーストラリア産） 　　内容量　　250ｇ/枚　×　2枚 　　賞味期限　お届け日より1カ月 【ラムチョップ】 　　原材料　　羊肉（NZ産） 　　内容量　　５本入り　(約260g) 　　賞味期限　お届け日より2カ月 【シママースガーリックフランク】 　　原産国　　日本 　　内容量　　450g（90g×5） 　　原材料　　豚肉、香辛料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、K)　 　　　　　　　（一部に豚肉を含む） 　　賞味期限　商品ラベルに記載（お届け日より1カ月以上） 　　製造者　　浅草ハム株式会社　関東工場 ※商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 ・　冷凍でお届けします。 ・　必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ・　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

オーストラリア産の良質なグラスフェッドラムの肩肉をミンチにしました。 お好みや料理に合わせて、なめらかな普通挽き(挽き目:約4.5mm)と、 肉のゴロゴロとした食感が楽しめる粗挽き(挽き目:約9mm)の2種類からお選びください。 ◎普通挽き…　なめらかな食感の挽肉。キョフテ・ケバブ・餃子などにはこちらがおすすめです。 ◎粗挽き　…　しっかりした食べ応えのある挽肉。カレーやミートソースに使用すると粗挽きならではのお肉の味と食感を楽しめます。 ■　原材料　　羊肉（オーストラリア産） ■　内容量　　500g ■　真空パック・冷凍でお届けします ■　賞味期限　製造日より2ヶ月 ■　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。（解凍後は2〜3日でお召し上がりください） ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイス付き。

コショウやほのかなニンニクの香りがくせになる、しっとり柔らかなサラミソーセージです。 一般的なロースハムのような形状をしています。 しっかりとした味なので、そのままはもちろんサンドイッチさサラダの具としても大変おすすめです。 ※国内加工品です。 ■　原材料　　豚肉（輸入又は国産（５％未満）、牛肉）、豚脂肪、食塩、植物性たん白、香辛料、にんにくペースト、砂糖/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） （一部に牛肉・大豆・豚肉を含む） ■　原産国　　日本 ■　内容量　　約250ｇ ■　冷凍でお届けします。 ■　賞味期限　パッケージに記載 ■　保存方法　冷凍庫で保存してください。 ■　製造者　　浅草ハム株式会社　関東工場 　　　　　　　茨城県北茨城市中郷町日棚644-52 ■　解凍・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

フランス中部のリヨン地方で生まれた、しっとりとした食感のソーセージです。 ソーセージですが、一般的なロースハムのような厚さや形をしています。 赤・黄色のピーマンが彩りよく、また味や香りのアクセントにもなっています。 オードブル、サラダなどにおすすめです。 ※国内加工品です。 ■　原材料　　豚肉（輸入又は国産（５％未満））、種もの（ピーマン、マッシュルーム水煮、ピクルス）、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖/カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、ウコン色素 （一部に乳成分・豚肉を含む） ■　原産国　　日本 ■　内容量　　約250ｇ ■　冷凍でお届けします。 ■　賞味期限　パッケージに記載 ■　保存方法　冷凍庫で保存してください。 ■　製造者　　浅草ハム株式会社　関東工場 　　　　　　　茨城県北茨城市中郷町日棚644-52 ■　解凍・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

ソシソンセックはフランス中南部のサヴォワ地方で作られた乾燥ソーセージ。 熟成期間が長く、豚肉の旨みがギュッと詰まっています。 ブリア=サヴァランがチーズのプリンスと称賛したボーフォールチーズ(1968年AOC認定)を練りこんだリッチなソシソンセックです。 ボーフォールチーズはハーブや花、フルーツやナッツと表現される複雑な風味を持つとされており、このソシソンもボーフォールの風味と相まって奥深い味わいが楽しめます。 薄くスライスしてお召し上がりください。 《お召し上がり方》ケーシングには豚腸が使用されており、表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。ハーブ、白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がり下さい。 原産国　フランス 内容量　200g 原材料　豚肉、ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、糖類（乳糖、ブドウ糖（小麦を含む））、食塩、香辛料／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 賞味期限　別途商品ラベルに記載　※ラベルの表記は冷蔵保存の場合です。冷凍でお届けする場合は、冷凍時の賞味期限を別途貼付いたします。 保存方法　冷凍でお届けの場合は冷凍庫、冷蔵でお届けの場合は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 【当店の冷凍商品を同時にお買い上げのお客様へ】 当商品は冷蔵品ですが、当店内の冷凍商品をご購入の場合、冷凍便にての発送となります。 到着時に冷凍の状態でのお届けとなりますことをご了承ください。 冷蔵状態でのお届けをご希望の場合は、お手数ではございますが、冷凍品と別にご注文くださいますようお願い申しあげます。

4等級黒毛和牛のサーロインを贅沢に焼肉用にカットしました。 焼肉屋さんでは「特選」「特上」として出されているようなサーロインです。 とってもやわらかく、上質な脂がとろけるような美味しさ！ 数多くのレストランでもお使いいただいている逸品です。自信を持ってお届けいたします。 老舗肉屋のベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって仕入れています。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 ■　原材料　　牛肉（サーロイン） ■　原産国　　日本（産地などを表記した用紙をお付けいたします） ■　内容量　　300ｇ ■　冷蔵でお届けします。（冷凍商品と同梱ご希望の場合、冷凍でのお届けになります。） ■　消費期限　製造日より2〜3日（冷凍の場合、1カ月程度） ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 【当店の冷凍商品を同時にお買い上げのお客様へ】 当商品は冷蔵品ですが、当店内の冷凍商品をご購入の場合、冷凍便にての発送となります。 到着時に冷凍の状態でのお届けとなりますことをご了承ください。 冷蔵状態でのお届けをご希望の場合は、お手数ではございますが、冷凍品と別にご注文くださいますようお願い申しあげます。 また、北海道・九州・沖縄県のお客様はお届けまでに数日かかることがあるため、 品質保持の関係上、冷凍便での発送となります。ご了承ください。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 　注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 　のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。

家飲みやおうちごはんのお供に。 通常3,160円のところを、セットなら2,900円とお得です！ 山形の名工房ガーベルデリカテッセン製の「パテドカンパーニュ」、フランスのドライソーセージ「ソシソンセックサヴォワ」、スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」をお得なセットにしました。 いずれも解凍後は加熱調理などをせずにお召し上がりいただけます。 パテドカンパーニュは「田舎風パテ」という意味で、フランスではとてもポピュラーな、豚肉やレバーを使ったパテです。 解凍して切るだけで、おうちでレストランの味をお楽しみいただけます。 ソシソンセックとはフランス中南部にあるサヴォワ地方で作られた乾燥ソーセージ。 サラミのようですが、一般的なサラミよりも脂身が少なく、肉の美味しさをよりお楽しみいただけます。また熟成期間が長いため、豚肉の旨みがギュッと詰まっています。 薄くスライスしてお召し上がりください。 ハモンセラーノは白豚が原料のスペイン産生ハムをさします。 イタリアのプロシュット・ディ・パルマ、中国の金華ハムとともに世界三大ハムとして知られています。 しっかりとした塩味と肉の味わいやコクを強く感じられる生ハムです。 パスタ、サラダ、サンドイッチなどのお料理にもお使いください。 どれも家飲みのおつまみに最適！ 【パテドカンパーニュ】 ■　原材料　　豚肉、豚レバー、食塩、ピスタチオ、洋酒、香辛料、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） ■　原産国　　日本 ■　内容量　　約230～250ｇ 【ソシソンセックサヴォワ　ナチュール（プレーン）】 ■　原産国　フランス ■　内容量　200g ■　原材料　豚肉、糖類（乳糖、ブドウ糖（小麦を含む））、食塩、香辛料／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） ■　賞味期限　別途商品ラベルに記載　 ※ラベルの表記は冷蔵保存の場合です。冷凍でお届けする場合は、冷凍時の賞味期限を別途貼付いたします。 【ハモンセラーノ】 ■　原材料　　豚もも肉、食塩 ／ 発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） ■　原産国　　スペイン ■　内容量　　200g ※ラベルの表記は冷蔵保存の場合です。冷凍でお届けする場合は、冷凍時の賞味期限を別途貼付いたします。 賞味期限は各パッケージに記載。 （期限まで２カ月以上のものを発送いたします。） 冷凍便で発送いたします。 到着後は冷凍（－18度以下）で保存してください。 お召し上がりの前に冷蔵庫に移し、解凍してからお召し上がりください。 解凍・開封後はパッケージの賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。

ニュージーランド産グラスフェッドラムのラムチョップ５本セットです。 あらかじめカットしてあるので、簡単に調理していただけます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ クセが少なく、ラムを食べるのが初めての方にもおすすめの逸品です。 ステーキ・ロースト・カツレツに。 フレンチ・イタリアンレストランでメインディッシュとして扱われる絶品の高級部位です。 バーベキューにもおすすめ！ ■　原材料　　羊肉（ニュージーランド産） ■　内容量　　５本入り　(約260g) ■　冷凍でお届けします。 ■　賞味期限　お届け日より２カ月 ■　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。（解凍後は2〜3日のうちにお召し上がりください。） ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイスをお付けいたします。 ※ラムのにおいについて ラム肉を解凍しパックを開封したとき、ラム肉特有のにおいがします。 これは商品の異常ではありませんのでご安心ください。 お肉についたドリップ(血のような液体)を キッチンペーパーなどで拭いてから調理していただければ風味よく美味しく召し上がれます。

ソシソンセックとはフランス中南部のサヴォワ地方で作られた乾燥ソーセージです。 サラミのようですが、サラミより肉感が強く脂が少なめです。熟成期間が長いため、豚肉の旨みがギュッと詰まっています。 サヴォワ地方で好まれているローズマリー、タイム、バジル、マジョラムを使用した爽やかな味わいです。 薄くスライスしてお召し上がりください。 《お召し上がり方》ケーシングには豚腸が使用されており、表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。ハーブ、白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がり下さい。 原産国　フランス 内容量　200g 原材料　豚肉、糖類（乳糖、ブドウ糖（小麦を含む））、食塩、コーンスターチ、ローズマリー、タイム、バジル、マジョラム、にんにく、白こしょう、ナツメグ／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 賞味期限　別途商品ラベルに記載　※ラベルの表記は冷蔵保存の場合です。冷凍でお届けする場合は、冷凍時の賞味期限を別途貼付いたします。 保存方法　冷凍でお届けの場合は冷凍庫、冷蔵でお届けの場合は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 【当店の冷凍商品を同時にお買い上げのお客様へ】 当商品は冷蔵品ですが、当店内の冷凍商品をご購入の場合、冷凍便にての発送となります。 到着時に冷凍の状態でのお届けとなりますことをご了承ください。 冷蔵状態でのお届けをご希望の場合は、お手数ではございますが、冷凍品と別にご注文くださいますようお願い申しあげます。

ソシソンセックとはフランス中南部にあるサヴォワ地方で作られた乾燥ソーセージ。 熟成期間が長く、豚肉の旨みがギュッと詰まっています。 薄くスライスしてお召し上がりください。 ワインとの相性抜群です！ 《お召し上がり方法》ケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がり下さい。 原産国　フランス 内容量　200g 原材料　豚肉、糖類（乳糖、ブドウ糖（小麦を含む））、食塩、香辛料／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 賞味期限　別途商品ラベルに記載　 ※ラベルの表記は冷蔵保存の場合です。冷凍でお届けする場合は、冷凍時の賞味期限を別途貼付いたします。 保存方法　冷凍でお届けの場合は冷凍庫、冷蔵でお届けの場合は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 ※解凍・開封後は、なるべく早くお召し上がりください。 【当店の冷凍商品を同時にお買い上げのお客様へ】 当商品は冷蔵品ですが、当店内の冷凍商品をご購入の場合、冷凍便にての発送となります。 到着時に冷凍の状態でのお届けとなりますことをご了承ください。 冷蔵状態でのお届けをご希望の場合は、お手数ではございますが、冷凍品と別にご注文くださいますようお願い申しあげます。

大人気の「ニュージーランド産グラスフェッドラムチョップ5本入り」と「オーストラリア産熟成ラムTボーン2枚」をお得なセットにしました。 バーベキューにもおすすめです。 【ラムチョップ】 ステーキ・ロースト・カツレツに。 フレンチ・イタリアンレストランでメインディッシュとして扱われる絶品の高級部位です。 バーベキューにもおすすめ！ あらかじめカットしてあるので、簡単に調理していただけます。 　　原材料：羊肉（NZ産） 　　内容量：５本入り　(約260g) 【ラムTボーン】 1枚約80g、厚さ2cmのとてもかわいらしいサイズ。 小さい中にラムの美味しさが詰まっていて、一枚でロースとヒレを両方お楽しみいただけます。 　　原材料：羊肉（豪州産） 　　内容量：80g前後×2枚 ■　冷凍でお届けします。 ■　賞味期限　お届け日より２カ月以上（パッケージに記載） ■　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。（解凍後は2〜3日のうちにお召し上がりください。） ■　必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイスをお付けいたします。