フランス産 ソシソンセックサヴォワ ボーフォールチーズ ドライソーセージ サラミ
¥1,200 税込
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ソシソンセックはフランス中南部のサヴォワ地方で作られた乾燥ソーセージ。
熟成期間が長く、豚肉の旨みがギュッと詰まっています。
ブリア=サヴァランがチーズのプリンスと称賛したボーフォールチーズ(1968年AOC認定)を練りこんだリッチなソシソンセックです。
ボーフォールチーズはハーブや花、フルーツやナッツと表現される複雑な風味を持つとされており、このソシソンもボーフォールの風味と相まって奥深い味わいが楽しめます。
薄くスライスしてお召し上がりください。
《お召し上がり方》ケーシングには豚腸が使用されており、表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。ハーブ、白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がり下さい。
原産国 フランス
内容量 200g
原材料 豚肉、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む))、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※ラベルの表記は冷蔵保存の場合です。冷凍でお届けする場合は、冷凍時の賞味期限を別途貼付いたします。
保存方法 冷凍でお届けの場合は冷凍庫、冷蔵でお届けの場合は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
※開封後は早めにお召し上がりください。
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当商品は冷蔵品ですが、当店内の冷凍商品をご購入の場合、冷凍便にての発送となります。
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