イタリア産の仔牛のむきタンです。 ミルクフェッド特有のほんのりと甘みのある、まろやかな味わいが楽しめます。 皮むき済なので、調理も簡単！ 小さめなので縦切りに、また柔らかいので厚めに、と、お好みに合わせてカットしてお召し上がりください。 〈おすすめのカット法と調理法〉 ・タン先…やや硬めのため、薄めのそぎ切りや煮込みがおすすめです。 ・タン下…切り落としてミンチや煮込みに。 ・タン中…薄めにスライスして焼肉に。 ・タン元…厚めにスライスして焼肉に。 ■　原材料　　牛肉（イタリア産） ■　内容量　　550ｇ〜700/本 ■　冷凍 ■　賞味期限　パッケージに記載（賞味期限半年以上のものをお渡しいたします） ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイスをお付けいたします。

ネットショップに溢れる数多くの和牛。 一体どのブランド牛を、どんな和牛を選べば良いのか?チョイスが難しいと思います。 肉のひさまつでは、ベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって、お値打ち価格でお届けいたします。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 あの料亭、あのグランメゾンが使っている黒毛和牛はこれです！ ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 大判の霜降り和牛ステーキとして、300gは厚すぎず薄すぎず、 調理もしやすく食べやすい、ちょうどよい厚さとなっております。 枚数でご注文ください。 ■　原材料　　牛肉（国産） ■　内容量　　300ｇ/枚 ■　冷蔵です。 ■　賞味期限　製造日より2〜3日 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイスをお付けいたします。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 　注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 　のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。

ネットショップに溢れる数多くの和牛。 一体どのブランド牛を、どんな和牛を選べば良いのか?チョイスが難しいと思います。 肉のひさまつでは、ベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって、お値打ち価格でお届けいたします。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 あの料亭、あのグランメゾンが使っている黒毛和牛はこれです！ ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 ■　原材料　　牛肉（国産） ■　内容量　　500ｇ ■　冷蔵 ■　賞味期限　製造日より2〜3日 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 　注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 　のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。

ネットショップに溢れる数多くの和牛。 一体どのブランド牛を、どんな和牛を選べば良いのか？ チョイスが難しいと思います。 肉のひさまつでは、ベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって、 お値打ち価格でお届けいたします。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 あの料亭、あのグランメゾンが使っている黒毛和牛はこれです！ ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 ■　原材料　　牛肉（国産） ■　内容量　　500ｇ ■　冷蔵 ■　賞味期限　製造日より2〜3日 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 　注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 　のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。

ボリューム満点！ 高級ステーキハウスのあの味が、ご家庭でも楽しめます。 焼き方の説明書付きなので、初めて調理する方もご安心ください。 Ｔボーンとは、T型の骨を挟んで、柔らかいテンダーロイン(ヒレ)と、赤身と脂身のバランスが抜群のサーロイン2種類の肉が一度に味わえる部位です。 またＬボーンとは、サーロインに付いた骨がＬ字型に残るようカットしたものです。 しっかりとした肉質で、噛むほどにその旨みがあふれてきます。 ジューシーな赤身肉の美味しさをたっぷりとご堪能ください。 ■　原材料　　牛肉（アメリカ産） ■　内容量　　約５００ｇ/枚　×　２枚　（Ｔボーン１枚、Ｌボーン１枚） ■　冷凍 ■　賞味期限　３カ月（解凍後は３日） ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイスと焼き方の説明書をお付けいたします。 ＜アメリカ産アンガス牛の特徴＞ アメリカンビーフでも最高品種といわれるブラックアンガス種。 ルーツはイギリス原産で、正式にはアバディーン・アンガスという品種です。 寒さから体を守るために脂肪を蓄えやすい体質で、且つ、もともと柔らかい肉質であるのに加え、肉質のキメが細かく、脂肪を蓄えやすい体質で脂肪交雑（さし）が入りやすい事から、肉専用種とも言われています。 日本の和牛と異なり脂っこくない赤身の美味しさと脂身のバランスが特徴で、肉のうまみをしっかり感じられる濃厚な味わいのある肉質です。 ※ランクはチョイスグレードとなります。

味・価格ともにバランスの取れた牛コマをご用意しました。 有名フレンチ・イタリアンレストランのまかない用としてもご利用いただいている牛コマです。 カレー、肉じゃが、肉野菜炒め、牛丼など、いろいろなお料理に使っていただけます。 ■　原材料　　牛肉（メキシコ産） ■　内容量　　500ｇ ■　冷蔵 ■　賞味期限　製造日より2～3日 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。

「アンガス牛リブロースステーキ」「ラムチョップ」「シママースガーリックフランク」「豚コマ肉」のセットです。 バーベキューにおすすめの商品をセレクトし、お得なセットにしました。ジューシーな味わいと肉の旨みを存分にお楽しみいただけます。 お肉に合うスパイスをお付けします。 BBQはもちろん、ご家庭でのボリューム満点なお食事にもご活用ください。 ※豚コマ肉を含まない3点セットも別途ご用意しております。 【アンガス牛リブロースステーキ】 　　原材料　　牛肉（オーストラリア産） 　　内容量　　250ｇ/枚　×　2枚 　　賞味期限　お届け日より1カ月 【ラムチョップ】 　　原材料　　羊肉（NZ産） 　　内容量　　５本入り　(約260g) 　　賞味期限　お届け日より2カ月 【シママースガーリックフランク】 　　原産国　　日本 　　内容量　　450g（90g×5） 　　原材料　　豚肉、香辛料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、K)　 　　　　　　　（一部に豚肉を含む） 　　賞味期限　商品ラベルに記載（お届け日より1カ月以上） 　　製造者　　浅草ハム株式会社　関東工場【豚コマ肉】 　　原材料　　豚肉（アメリカ・カナダ・メキシコ産） 　　内容量　　500g 　　賞味期限　お届け日より1ヶ月 ※商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 ・　冷凍でお渡しします。 ・　必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ・　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

贅沢なお肉を堪能できる「アンガス牛リブロースステーキ」「ラムチョップ」「シママースガーリックフランク」のセットです。 バーベキューにおすすめの商品をセレクトし、お得なセットにしました。ジューシーな味わいと肉の旨みを存分にお楽しみいただけます。 お肉に合うスパイスをお付けします。 BBQはもちろん、ご家庭でのボリューム満点なお食事にもご活用ください。 ※焼きそばやカレーに便利な「豚コマ肉」付きのセットも別途ご用意しております。 【アンガス牛リブロースステーキ】 　　原材料　　牛肉（オーストラリア産） 　　内容量　　250ｇ/枚　×　2枚 　　賞味期限　お届け日より1カ月 【ラムチョップ】 　　原材料　　羊肉（NZ産） 　　内容量　　５本入り　(約260g) 　　賞味期限　お届け日より2カ月 【シママースガーリックフランク】 　　原産国　　日本 　　内容量　　450g（90g×5） 　　原材料　　豚肉、香辛料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、K)　 　　　　　　　（一部に豚肉を含む） 　　賞味期限　商品ラベルに記載（お届け日より1カ月以上） 　　製造者　　浅草ハム株式会社　関東工場 ※商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 ・　冷凍でお渡しします。 ・　必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ・　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

BBQに最適な商品をセレクトし、お得なセットにしました。 「Tボーンステーキ」「Lボーンステーキ」「ラムチョップ」「シママースガーリックフランク」にスパイスもお付けいたします。 当店自慢の、自信を持っておすすめできる商品を集めました。 ご家族でのBBQやご家庭でのボリューム満点なお食事に、ぜひお試しください！ 各商品の詳細は、各商品ページをご覧ください。 【T＆Lボーンステーキ】 　　原材料　　牛肉（アメリカ産） 　　内容量　　約５００ｇ/枚 　　賞味期限　お届け日より３カ月（解凍後は３日） 【ラムチョップ】 　　原材料　　羊肉（NZ産） 　　内容量　　５本入り　(約260g) 　　賞味期限　お届け日より２カ月 ※現在スプリングラムの入荷がございません。そのため通常のグラスフェッドラムになりますが、こちらも変わらず高品質の商品です。 【シママースガーリックフランク】 　　原産国　　日本 　　内容量　　450g（90g×5） 　　原材料　　豚肉、香辛料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、K)　 　　　　　　　（一部に豚肉を含む） 　　賞味期限　商品ラベルに記載（お届け日より1カ月以上） 　　製造者　　浅草ハム株式会社　関東工場 ・　冷凍でのお渡しです。 ・　必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ・　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

オーストラリア産アンガス牛のリブロースを1枚200gにカットしました。 ステーキに最高！やわらかく、程よい脂の加減がとてもおいしい赤身肉です。 「リブロース」とは背側の肩ロースとサーロインの間の部分の肉で、きめ細やかな肉質で味わい深く、霜降りになりやすいといわれています。 サーロインよりもよく動かす部位なので、赤身と脂質のバランスが絶妙です。 とてもやわらかく、しっかりした肉の旨みも感じられます。 和牛のサーロインステーキはちょっと重たい。という方は、ぜひこちらをお試しください！ ※枚数でご注文ください。 ■　原材料　　牛肉（オーストラリア産） ■　内容量　　約200ｇ/枚 ■　冷蔵でお渡しします。 ■　消費期限　製造日より2〜3日 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイスをお付けいたします。

オーストラリア産アンガス牛のリブロースを1枚250gにカットしました。 ステーキに最高！やわらかく、程よい脂の加減がとてもおいしい赤身肉です。 「リブロース」とは背側の肩ロースとサーロインの間の部分の肉で、きめ細やかな肉質で味わい深く、霜降りになりやすいといわれています。 サーロインよりもよく動かす部位なので、赤身と脂質のバランスが絶妙です。 とてもやわらかく、しっかりした肉の旨みも感じられます。 和牛のサーロインステーキはちょっと重たい。という方は、ぜひこちらをお試しください！ ※枚数でご注文ください。 ■　原材料　　牛肉（オーストラリア産） ■　内容量　　約250ｇ/枚 ■　冷蔵でお渡しします。 ■　消費期限　製造日より2～3日 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ■　お肉に合うスパイスをお付けいたします。

4等級黒毛和牛のサーロインを贅沢に焼肉用にカットしました。 焼肉屋さんでは「特選」「特上」として出されているようなサーロインです。 とってもやわらかく、上質な脂がとろけるような美味しさ！ 数多くのレストランでもお使いいただいている逸品です。自信を持ってお届けいたします。 老舗肉屋のベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって仕入れています。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 ■　原材料　　牛肉（サーロイン） ■　原産国　　日本（産地などを表記した用紙をお付けいたします） ■　内容量　　300ｇ ■　冷蔵 ■　消費期限　製造日より2〜3日 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 　注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 　のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。

ネットショップに溢れる数多くの和牛。 一体どのブランド牛を、どんな和牛を選べば良いのか?チョイスが難しいと思います。 肉のひさまつでは、ベテランの目利き仕入れ担当者が全国から選りすぐりの和牛を厳選仕入れ。 ブランド牛にこだわるのではなく、4等級の黒毛和牛だけに絞り肉質にこだわって、お値打ち価格でお届けいたします。 4等級の黒毛和牛は霜降りと赤みのバランスが抜群です。 あの料亭、あのグランメゾンが使っている黒毛和牛はこれです！ ※産地などを表記した牛のプロフィールをお付けしてお届けいたします。 ■　原材料　　牛肉（国産） ■　内容量　　300ｇ ■　冷蔵 ■　賞味期限　製造日より2〜3日 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ・ギフト用をご希望の場合、包装してお届けいたします。 　注文の際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。 　のし紙もお付けできます。ご希望のお客様は備考欄に「のし希望」とご記入の上、表書きのご希望をお知らせください。