大人気のソシソンセックサヴォワに「ボーフォールチーズ」が仲間入りしました。
『チーズのプリンス』とも言われる、複雑な風味を持つ大変美味しいチーズを練りこんだ贅沢な逸品です。
テイクアウト用商品の在庫がない場合でも調整が可能な場合がございます。
ご希望の商品の在庫がない場合はご相談ください。
昭和２５年に創業、数多くの星付き有名フレンチやイタリアン、和食の名店、ステーキハウス、有名ホテルなどにお肉を納めている老舗の食肉問屋です。
プロフェッショナルなユーザー様から長年ご愛顧いただいている食材をそのままに、ご自宅へお届けいたします。
こちらのショップでは、スーパーでは手に入りにくいラム肉各種、鴨肉、ソシソンセックやパテなどの加工品、黒毛和牛やアンガス牛などを取り扱っております。
プレゼント包装いたします。
ラッピング、熨斗がけなどのご要望がございましたら、ご注文の際にお知らせください。
お近くへお越しのお客様は、店頭でのお渡しも可能です。
「店頭受取」「テイクアウト」と表示のある商品からご注文ください。
テイクアウトをご希望の商品が在庫切れの場合、在庫を調整できる場合もございます。その際はお手数ですがどうぞお問い合わせください。
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オーストラリア産 アンガス牛リブロース 1枚250g ステーキに！お肉に合うスパイス付き バーベキューにも
¥2,250
オーストラリア産アンガス牛のリブロースを1枚250gにカットしました。 ステーキに最高！やわらかく、程よい脂の加減がとてもおいしい赤身肉です。 ロンググレインフェッドという、オーストラリアでも最高クラスの肥育方法で育てたアンガス牛です。 大麦を中心として、トウモロコシや小麦などを混ぜた穀物主体の餌を200日以上もの長期にわたり給餌し肥育することで、やわらかく、深い味わいの牛肉になります。 「リブロース」とは背側の肩ロースとサーロインの間の部分の肉で、きめ細やかな肉質で味わい深く、霜降りになりやすいといわれています。 サーロインよりもよく動かす部位なので、赤身と脂質のバランスが絶妙です。 とてもやわらかく、しっかりした肉の旨みも感じられます。 和牛のサーロインステーキはちょっと重たい。という方は、ぜひこちらをお試しください！ ※枚数でご注文ください。 冷蔵品ですが、同時に冷凍品をご注文場合は冷凍でのお届けとなります。 ■ 原材料 牛肉（オーストラリア産） ■ 内容量 約250ｇ/枚 ■ 冷蔵でお届けします。（冷凍商品を同時にご注文の場合、冷凍でのお届けになります。） ■ 消費期限 製造日より2～3日（冷凍の場合、1カ月程度） ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ なるべくお早めにお召し上がりください。 ■ お肉に合うスパイスをお付けいたします。
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オーストラリア産 アンガス牛リブロース 1枚200g ステーキに！お肉に合うスパイス付き
¥1,800
オーストラリア産アンガス牛のリブロースを1枚200gにカットしました。 ステーキに最高！やわらかく、程よい脂の加減がとてもおいしい赤身肉です。 ロンググレインフェッドという、オーストラリアでも最高クラスの肥育方法で育てたアンガス牛です。 大麦を中心として、トウモロコシや小麦などを混ぜた穀物主体の餌を200日以上もの長期にわたり給餌し肥育することで、やわらかく、深い味わいの牛肉になります。 「リブロース」とは背側の肩ロースとサーロインの間の部分の肉で、きめ細やかな肉質で味わい深く、霜降りになりやすいといわれています。 サーロインよりもよく動かす部位なので、赤身と脂質のバランスが絶妙です。 とてもやわらかく、しっかりした肉の旨みも感じられます。 和牛のサーロインステーキはちょっと重たい。という方は、ぜひこちらをお試しください！ ※枚数でご注文ください。 冷蔵品ですが、同時に冷凍品をご注文の場合は冷凍でのお届けとなります。 ■ 原材料 牛肉（オーストラリア産） ■ 内容量 約200ｇ/枚 ■ 冷蔵でお届けします。（冷凍商品を同時にご注文の場合、冷凍でのお届けになります。） ■ 消費期限 製造日より2～3日（冷凍の場合、1カ月程度） ■ 加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ なるべくお早めにお召し上がりください。 ■ お肉に合うスパイスをお付けいたします。
