Ｔボーンステーキ＆Ｌボーンステーキ　２枚セット（各１枚） 米国産ブラックアンガス牛　

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ボリューム満点！
高級ステーキハウスのあの味が、ご家庭でも楽しめます。
焼き方の説明書付きなので、初めて調理する方もご安心ください。

Ｔボーンとは、T型の骨を挟んで、柔らかいテンダーロイン(ヒレ)と、赤身と脂身のバランスが抜群のサーロイン2種類の肉が一度に味わえる部位です。
またＬボーンとは、サーロインに付いた骨がＬ字型に残るようカットしたものです。
しっかりとした肉質で、噛むほどにその旨みがあふれてきます。

ジューシーな赤身肉の美味しさをたっぷりとご堪能ください。

■　原材料　　牛肉（アメリカ産）
■　内容量　　約５００ｇ/枚　×　２枚　（Ｔボーン１枚、Ｌボーン１枚）
■　冷凍でお届けします。
■　賞味期限　お届け日より３カ月（解凍後は３日）
■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。
■　賞味期限は冷凍・未開封の状態のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
■　お肉に合うスパイスと焼き方の説明書をお付けいたします。


＜アメリカ産アンガス牛の特徴＞
アメリカンビーフでも最高品種といわれるブラックアンガス種。
ルーツはイギリス原産で、正式にはアバディーン・アンガスという品種です。
寒さから体を守るために脂肪を蓄えやすい体質で、且つ、もともと柔らかい肉質であるのに加え、肉質のキメが細かく、脂肪を蓄えやすい体質で脂肪交雑（さし）が入りやすい事から、肉専用種とも言われています。
日本の和牛と異なり脂っこくない赤身の美味しさと脂身のバランスが特徴で、肉のうまみをしっかり感じられる濃厚な味わいのある肉質です。
※ランクはチョイスグレードとなります。