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オーストラリア産　アンガス牛リブロース　1枚200g　ステーキに！お肉に合うスパイス付き

¥1,650 税込

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オーストラリア産アンガス牛のリブロースを1枚200gにカットしました。
ステーキに最高！やわらかく、程よい脂の加減がとてもおいしい赤身肉です。

ロンググレインフェッドという、オーストラリアでも最高クラスの肥育方法で育てたアンガス牛です。
大麦を中心として、トウモロコシや小麦などを混ぜた穀物主体の餌を200日以上もの長期にわたり給餌し肥育することで、やわらかく、深い味わいの牛肉になります。

「リブロース」とは背側の肩ロースとサーロインの間の部分の肉で、きめ細やかな肉質で味わい深く、霜降りになりやすいといわれています。
サーロインよりもよく動かす部位なので、赤身と脂質のバランスが絶妙です。
とてもやわらかく、しっかりした肉の旨みも感じられます。
和牛のサーロインステーキはちょっと重たい。という方は、ぜひこちらをお試しください！
※枚数でご注文ください。

冷蔵品ですが、同時に冷凍品をご注文の場合は冷凍でのお届けとなります。

■　原材料　　牛肉（オーストラリア産）
■　内容量　　約200ｇ/枚
■　冷蔵でお届けします。（冷凍商品を同時にご注文の場合、冷凍でのお届けになります。）
■　消費期限　製造日より2～3日（冷凍の場合、1カ月程度）
■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。
■　なるべくお早めにお召し上がりください。
■　お肉に合うスパイスをお付けいたします。