店長渡邉です。

当ショップの看板商品スプリングラム。

肉自体が非常に高品質なので、焼いて塩コショウ、オリジナルスパイスなどで食べるというシンプルな調理法でとっても美味しいのですが、たまにはちょっと手を加えてみました。

とはいっても、面倒な手間はほとんどなし！それなのにごちそう感がアップします。

【ラムの香草パン粉焼き】

①　カットして常温に戻したラムに塩コショウしておく。オーブンを200℃に予熱する。

②　パン粉、みじん切りのパセリ、オリーブオイル、お好みで付属のオリジナルスパイスを混ぜる。

③　天板にクッキングシートを敷き、１を並べ、上に２を適量のせる。

④　200度のオーブンで11分焼く（よく焼けているのがお好きな場合は1～2分追加してみてください）。

短時間でできますし、焼くのもオーブン任せなので楽！

よろしければお試しください。

使用したのはこちら　↓