2024/04/18 11:09
こんにちは。
一気に気温が上がり、東京は暑いくらいの陽気です。
桜が咲いたと思えば、あっという間にもうすぐゴールデンウイーク。バーベキューなどを計画していらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
バーベキューといえば肉。
現在当ショップではT＆Lボーンステーキが販売休止となっておりますが（申し訳ございません。）、Tボーンステーキに匹敵するおいしさのアンガス牛をご紹介いたします。
以前にもご紹介いたしましたが、私も大好きな美味しいお肉ですので何度でもご紹介いたします。
「リブロース」は背側の肩ロースとサーロインの間の部分の肉です。
赤身肉のステーキというと、なんとなくかたそうなイメージですが、リブロースはサーロインよりもよく動かす部分なのでとてもやわらかい肉質。そして赤身と脂身のバランスが良く、あっさりしすぎてもいない、しつこすぎもしないという実に美味しい部位なのです。
お肉自体の旨味がしっかりとしています。
霜降りサーロインステーキって美味しいですが、重くてそんなにたくさん食べられない。という声をよく耳にします。
その点、このリブロースはそこまで重くなく、非常に食べやすいステーキです。
お肉をがっつり食べたいときにぜひどうぞ。
付属のオリジナルスパイス、わさび醤油、ニンニク醤油、焼肉のたれ、おろしポン酢、塩コショウ、などなど、いろいろな調味料でお楽しみください。
このアンガス牛の他、こちらもまたかなりおすすめの店長お気に入りの逸品「越乃黄金豚粗挽きフランク」、おなじみラムチョップをセットにしたBBQ3点セット、さらに豚コマ500g（焼きそばやカレーなど、アウトドア料理に何かと便利！）をお付けした4点セットを販売中です。
バーベキューに限らず、ご家庭での食事にもぜひともご活用ください。
４月28日、29日、５月3～6日は休業日のため発送をお休みさせていただきます。
ゴールデンウイーク前後にお届けをご希望のお客様は、どうぞお早めにご注文ください。
