そのラム肉のラインナップが少し増えましたのでご紹介いたします。

今回は「オーストラリア産　ラムタン」のご紹介です。

牛タンが好きという方は多いと思いますが、ラムのタンを召し上がる機会はなかなかないのではないでしょうか。

牛タンと比較したら、ミニチュアのような大きさのかわいらしいタンですが、その大きさだからこその楽しみ方があります。

タン先、タン中、タン元、少しずつ変化していくそれぞれの食感や味の違いを一度に味わえます！

1本あたり約150g程度という食べきりサイズならではです。

そして全体的に柔らかいので、焼くだけで美味しく召し上がれます。

解凍したらお好みの厚さ（あまり厚くないほうが食べやすいかと思います）にそぎ切りし、焼いてシンプルに塩コショウやレモンで。

これだけでとても美味しく召し上がれます。

数年前に販売しておりました「ラムタンアヒージョ」は、非常に好評で大変人気のある商品だったのですが、残念なことにメーカーで終売となってしまいました。ラムタンとアヒージョの相性の良さはその商品で証明されていますので、ご家庭でアヒージョに使っていただくのもおすすめです。

その他、さまざまな料理法でお楽しみください。

皮が付いていますが、薄く柔らかいので、そのまま調理していただいて全く問題ありません。

そしてコリコリしながらも柔らかく、旨味の詰まった大変美味しい食材です。

ラムがお好きな方、タンがお好きな方、ぜひ一度お試しください！