外食することもなかなか厳しい日常ですが、ご家庭でステーキ屋さんのようなステーキをお楽しみいただける新商品のご案内です。

オーストラリア産アンガス牛　リブロースを200gと250gにカットしました。

「リブロース」とはキューブロールとも呼ばれる背側の肩ロースとサーロインの間の部分の肉で、きめ細やかな肉質で味わい深く、霜降りになりやすいといわれています。
サーロインよりもよく動かす部位なので、赤身と脂質のバランスが絶妙です。しかもやわらかく、しっかりした肉の旨みも感じられます。

霜降りの黒毛和牛サーロインは最高においしいのですが、脂っこくて苦手という方もいらっしゃると思います。その点こちらは程よい脂加減。過度にしつこくなく、かといって物足りなさも感じません。
試食したところ、我が家の息子にも大好評！

当店のＴ＆Ｌボーンステーキは美味しいのですが、調理にちょっと手間がかかってしまうのが難点。しかし、こちらのステーキでしたらさほど面倒な工程もなく、あまり失敗することもなく美味しく焼いていただけると思います。

こちらのステーキにもお肉に合うスパイスをお付けします。このスパイス、かなりいい仕事をしてくれますが、醤油やステーキソースでももちろん美味しくお召し上がりいただけますので、お好みに合わせていろいろお試しください。

200gはこちら　250gはこちらのページからお求めいただけます。