こんにちは。店長渡邉です。今回はラムチョップのお話。美味しいラムチョップが食べられるお店が増えてきましたね。しかし、なかなかいいお値段なので、気の向くまま何本も食べるわけにもいかず…。個人的な話で申...

こんにちは。東京神田　肉のひさまつの渡邉です。私が全力でおすすめする「NZ産ラムフレンチラック」は、リピート率も高い人気商品です。羊の肉から連想されるいやな羊臭がほとんどなく、柔らかくジューシーで本...

東京神田　肉のひさまつ　店長の渡邉です。ご覧くださり、誠にありがとうございます。当店は、創業昭和２５年、都内を中心に星付き有名フレンチ・イタリアン、ホテル、和食の名店やステーキハウスなどにお肉を卸...